Cuộc thi làm phim về 'Ẩm thực đường phố Việt cùng ngắm Nam' - VnExpress Giải Trí.

Tôi hy vọng qua cuộc thi làm phim này, càng có thêm những món quyến rũ khác được giới thiệu rõ nét đến mọi người, kể cả người nước ngoài

Cuộc thi diễn ra từ ngày 7/10 - 7/12. Net  , ông Max Murta cho biết, lần trước tiên đến Việt Nam, ông chưa dám ăn món quà rong nào trên đường phố vì chưa hiểu hết nét văn hóa ẩm thực này cũng như e ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ảnh:  Thất Sơn. Đây là lần trước nhất tại TP HCM, nhiều đơn vị cùng kết hợp tổ chức cuộc thi làm phim tài liệu, ký sự ngắn có chủ đề khám phá ẩm thực đường phố. Tổng giá trị giải thưởng cho các hạng mục lên đến 200 triệu đồng. Tuy thế, sau một thời kì lưu lại đây, Murta bị chính những món hàng rong đường phố Sài Gòn quyến rũ. "Món ngon Việt Nam không chỉ có phở.

Với thời lượng tối đa 5 phút, thí sinh có thể dùng toàn bộ các loại thiết bị để thực hành tác phẩm như: điện thoại di động, máy kỹ thuật số, máy quay phim chuyên và không chuyên. Một người bán bánh kẹp nướng trên góc đường Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM. Chương trình do trọng tâm Xúc tiến Du lịch TP HCM (Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TP HCM), Hiệp hội Du lịch TP HCM, Trường Điện ảnh Quốc tế Sài Gòn (SIFS) phối hợp tổ chức

Ông Bửu Điền, đại diện ban tổ chức cho biết, tiêu chí về chất lượng hình ảnh hoặc hình ảnh đẹp, đẽo gọt là cần thiết nhưng không phải là tiêu chí chấm thi quan yếu nhất.

Bánh giò, món hàng rong Việt Nam được nhiều bồ thích. Phim dự thi hợp lệ là phim được ghi hình và làm hậu kỳ hoàn chỉnh (có hoặc không có lời bình).

Trước đây tôi không có lẽ nào nghĩ mình dám ăn hột vịt lộn, nhưng hiện với tôi món đó là tuyệt", ông Murta vui vẻ nói. San sớt với  VnExpress. Thất Sơn. Chuyện được khai phá thành phim phải là chuyện có thật, giúp khán giả cảm nhận được sự thân thiện, lòng mến khách của con người Việt Nam, cũng như nét đẹp riêng biệt của nền văn hóa ẩm thực dân dã.

Họ là những chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực và lĩnh vực sản xuất truyền hình, gồm: ông Michael Castengera (giảng sư cao cấp Đại học Georgia, Mỹ), ông Chew Han Tah (đạo diễn truyền hình Malaysia), ông Huy Moeller (giám đốc học thuật Trường Điện ảnh Quốc tế Sài Gòn - SIFS), ông Robert Danhi - chuyên gia ẩm thực, nhiếp ảnh gia và tác giả của nhiều quyển sách ẩm thực lừng danh, ông Max Murta (đạo diễn Mỹ đang sống và làm việc ở Việt Nam), bà Bùi Thị Sương - chuyên gia ẩm thực, phó chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn và ông Chiêm Thành Long.

Ban tổ chức khuyến khích các phim có nội dung được xây dựng trên câu chuyện dung dị về những con người mưu sinh bằng nghề bán hàng rong, những gồng gánh hay các quán ăn, món ăn đặc trưng của ẩm thực đường phố Việt Nam. Hội đồng giám khảo chấm thi có 7 thành viên.