Tọa lạc trên đường Ngô Văn Năm (quận 1) - một trong những con phố ẩm thực ngoại nổi danh và đắt đỏ nhất Sài Gòn, nhà hàng Bụi của Mai Phương Thúy mang đến ấn tượng trước nhất bởi phong cách thiết kế, bài trí không gian sang nhưng vẫn đậm chất truyền thống
Như để tiếng nhạc hòa quyện với không gian chung. HCM thì có thể thấy, quán ăn của Thúy có giá thành dễ chịu hơn
Cũng thu hút không kém. Gà giòn được tẩm ướp vừa phải cùng kỹ thuật chiên khéo léo# mang đến cảm giác giòn rụm nhưng không khô, không xơ mà tươi mềm, đậm vị
Minh chứng cho điều này là nhà bếp của quán được thiết kế theo không gian mở, để từ bất kỳ góc nhìn nào, thực khách đều có thể tận mắt chứng kiến quy trình chế biến kỳ công của đầu bếp để yên tâm về chất và lượng của món ăn. Nếu so sánh với những quán ăn Việt có phong cách, món ăn hao hao ở TP
Phong cách "Indochine" là nét nổi bật của Bụi với những hình ảnh treo tường, những tủ bàn ghế gỗ và không gian thiết kế mở. Bến Nghé, quận 1, TP
Dù mới mở cửa nhưng quán Bụi đang hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Thực đơn hơn 100 món của quán có giá thành các món từ 30
000 đến 120. Nem cua bể giòn, thơm hải sản
Gà giòn được tẩm ướp vừa phải cùng kỹ thuật chiên khéo mang đến cảm giác giòn rụm nhưng không khô, không xơ mà tươi mềm, đậm vị.
Cá cơm rang khế
Quán mở cửa từ 7h - 23h toàn bộ các ngày trong tuần. Địa chỉ: Nhà hàng Bụi, 17A Ngô Văn Năm, P
Quán phát nhạc của Phạm Duy, Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên. Hoa hậu Mai Phương Thúy rất náo nức với công việc kinh dinh đầu tay của mình
HCM. Thịt heo nướng là một trong những món ăn được nhiều khách yêu cầu của Bụi
Tất đều gợi nhớ không gian nhà Việt của hàng chục năm về trước. Món canh sườn sấu với vị chua thanh của sấu, canh riêu cá lăng với vị ngon của loại cá chuyên sống vùng nước chảy mạnh hay cá kho tộ với tất cả tinh túy của ẩm thực miền Nam.
Cô chủ Mai Phương Thúy chăm chút cho quán của mình từ đôi đũa đến chiếc bát sứ, chiếc tủ đựng đồ gốm. Vị trí thuận tiện ngay trung tâm thị thành, không gian thiết kế qua và đặc biệt có chủ nhân là một trong những Hoa hậu Việt Nam nức danh nhất nhưng giá cả của Bụi không đắt đỏ như người ta tưởng. Menu của quán phong phú với hơn 100 món song nổi bật và được yêu thích nhất là các món chả cá thác lác có độ dai, mịn vừa phải.
Không chọn cho mình một phong vị ẩm thực vùng miền biệt lập và đặc trưng như các quán khác, Bụi tụ tập ẩm thực của cả ba miền. 000 đồng. Gà giòn chả cá thác lác. Điều này khiến nhiều người lo ngại về hương, vị, sự đặc sắc của món ăn thế nhưng với nét tinh tế cùng cái chuẩn rất riêng của mình, Bụi không chỉ chinh phục thực khách trong nước, mặc cả những du khách nước ngoài vô tình đến quán rồi trở nên khách quen.
Món ăn này phối hợp với bún, nước chấm (mắm dấm), rau ghém, không chỉ hạp trong ngày trời nóng mặc cả cho ngày mát trời. Món tráng miệng bánh kem chanh dây. Điều đặc biệt tại Bụi là quán chỉ dùng các vật liệu, gia vị đến từ thiên nhiên, tuyệt đối không sử dụng mì chính để đảm bảo hương vị thuần khiết cũng như an toàn sức khỏe cho thực khách.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét